Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 38 kết quả
Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry
Tác giả: Andrew Hale Feinstein, John M Stefanelli
Xuất bản: Hoboken NJ: John Wiley Sons, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Hospitality marketing management
Tác giả: Robert D Reid, David C Bojanic
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
The bar & beverage book
Tác giả: Costas Katsigris, Chris Thomas
Xuất bản: Hoboken NJ: John Wiley Sons, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng
Tác giả: Hà Nam Khánh Giao, Nguyễn Văn Bình
Xuất bản: TPHCM: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Inside the Minds—The Hotel Business—Leading Hoteliers offer a Behind the Scenes Glimpse Into the Hospitality Industry
Tác giả: Simon F Cooper
Xuất bản: kđ: Aspatore Books, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (chm)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Security and software for cybercafés [electronic resource]
Tác giả: Esharenana E Adomi
Xuất bản: Hershey: Information Science Reference, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Running a bar for dummies
Tác giả: Ray Foley, H Dismore
Xuất bản: Hoboken NJ Chichester: Wiley John Wiley distributor, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Culinary arts career starter
Tác giả: Mary Masi
Xuất bản: New York: Learning Express, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.9523
 Thêm vào giỏ
 
Start your own restaurant and more : pizzeria, coffeehouse,deli, bakery, catering business
Tác giả: Jacquelyn Lynn
Xuất bản: Irvine Calif: Entrepreneur Press, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Management by menu
Tác giả: Lendal H Kotschevar, Diane Withrow
Xuất bản: Hoboken NJ: John Wiley, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media